新春年菜精选套餐
从寓意吉祥的开席捞起，到主菜、滋补汤品与年节必备点心，菜式安排讲究、节奏从容。
铁板烧新年套餐
$288++ / 每位
红火迎宾三品（前菜）
浓汤鸡煲翅（蒸物）
澳洲龙虾佐蜂蜜芥末酱（半只 铁板料理）
香煎银鳕鱼佐日式酱汁（铁板料理）
法式鹅肝 佐红酒酱（铁板料理）
精选日本大和牛柳（80g 铁板料理）
季节时蔬
红火特色炒饭（主食）
当日主厨推荐甜品
果物拼盘
一帆风顺套餐
$468++ / 2-4 pax
发财捞起鲍鱼片
羊肚菌老鸡汤（位上）
芝士焗伊面龙虾（位上）
海鲜毛血旺
清蒸老虎斑
生炒菜心
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕
六六大顺套餐
$688++ / 4-6 pax
发财捞起海螺片
金片带鱼
国宴鸡豆花（位上）
金沙酱烧笋壳鱼
头手鲍汁扣海参（位上）
鲍鱼鲜椒鸡
水煮雪花牛
葱油儿菜
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕
财运亨通套餐
$888++ / 4–6 位
发财捞起鲍鱼
牛油果百合
羊肚菌炖老鸡（位上）
清蒸老虎斑
金银蒜蒸澳龙
红火玻璃鸡
发财鲍汁花菇扣鲍鱼（位上）
金汤蟹肉鱼翅（位上）
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕
锦程贺岁套餐
$888++ / 6–8 位
发财捞起海参
夫妻肺片
国宴鸡豆花（位上）
金汤蟹肉鱼翅（位上）
清蒸多宝鱼
咸蛋黄炒肉蟹
怪味牛仔粒
黑米鸡中翅
生炒菜心
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕
万事如意套餐
$1088++ / 6–8 位
发财捞起海参片
广式卤水三拼
金汤鸡丝大鲍翅（位上）
羊肚菌炖老鸡（位上）
孜然羊排
芝士焗小澳龙
清蒸老虎斑
红火毛血旺
火腿娃娃菜
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕
福星高照套餐
$1288++ / 10–12 位
发财过桥毛肚
发财海参鲍鱼捞起
金汤蟹肉鱼翅（位上）
奥式白切鸡
金银蒜蒸澳龙
红火毛血旺
清蒸老虎斑
XO 酱炒海螺片
孜然羊排
酸汤子姜兔花
生炒菜心
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕
豪华尊享套餐
$1888++ / 10–12 位
发财过桥毛肚
发财海参鲍鱼捞起
国宴鸡豆花（位上）
广式猪肚金勾翅（位上）
发财伊面焗大澳龙
清蒸老虎斑
红火玻璃鸡
XO 酱炒海螺片
腊香和牛炒饭
水煮雪花牛
砂锅焗芥兰
香煎如意年糕
凡购买任一年菜套餐，敬送香煎如意年糕