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外送订购菜单

以川菜的浓郁与粤菜的精致相融,精选优质食材,匠心烹饪



主厨推荐(红火特色菜)




吊烧孜然羊肋排

SGD 88

主厨推荐 chef's recommendation
吊烧孜然羊肋排


清汤萝卜炖牛腩

SGD 56

清汤萝卜炖牛腩


红火玻璃鸡

SGD 68

Hot
红火玻璃鸡


水煮雪花牛

SGD 48

Hot
水煮雪花牛


凤梨黑叉烧

SGD 48

主厨推荐 chef's recommendation
凤梨黑叉烧


香辣炒花蟹

SGD 58

Mild
香辣炒花蟹


小炒安格斯牛肉

SGD 48

Hot
小炒安格斯牛肉


风范汁烧大虾

SGD 38

风范汁烧大虾



尊贵臻品(高档食材)




广式红焖甲鱼

SGD 88

主厨推荐 chef's recommendation
广式红焖甲鱼


金汤铁棍野米扣花胶(位上)

SGD 38

金汤铁棍野米扣花胶(位上)


红火招牌海鲜毛血旺

SGD 68

Hot
红火招牌海鲜毛血旺


宫爆深海虾皇球

SGD 58

宫爆深海虾皇球


潮味菜汁鱼翅(位上)

SGD 68

潮味菜汁鱼翅(位上)


三头鲜鲍扣米饭(位上)

SGD 48

三头鲜鲍扣米饭(位上)


鲍皇浓汁扣辽参(位上)

SGD 58

主厨推荐 chef's recommendation
鲍皇浓汁扣辽参(位上)


三葱汁焗银鳕鱼

SGD 48

三葱汁焗银鳕鱼


鲍鱼鲜椒鸡

SGD 58

鲍鱼鲜椒鸡



经典风味(川粤经典)




脆皮红标牛肋肉

SGD 48

脆皮红标牛肋肉


川渝干香辣子鸡

SGD 48

Hot
川渝干香辣子鸡


双椒仔姜鸭

SGD 48

双椒仔姜鸭


古法砂锅凤爪

SGD 38

古法砂锅凤爪


XO酱蜜豆炒元贝

SGD 38

XO酱蜜豆炒元贝


红酸汤香肥牛煲

SGD 48

红酸汤香肥牛煲


年糕炒大虾

SGD 38

年糕炒大虾


鹿茸菌青笋炒爽舌

SGD 32

鹿茸菌青笋炒爽舌


土豆烧牛肋肉

SGD 28

土豆烧牛肋肉


花椒炒土鸡

SGD 32

花椒炒土鸡


重庆花边酥肉

SGD 28

重庆花边酥肉


莴笋炒肉丝

SGD 28

莴笋炒肉丝



凉菜




红火飘香鸡

SGD 32

Hot
红火飘香鸡


山珍脆木耳

SGD 16

Vegan
山珍脆木耳


凉拌牛肉

SGD 18

凉拌牛肉


鲜麻辣牛舌

SGD 46

Hot
鲜麻辣牛舌



蔬菜




焗香贝贝南瓜煲

SGD 38

养生菜品 Wellness Dish
焗香贝贝南瓜煲


茴香芦笋炒山药

SGD 38

Vegan
茴香芦笋炒山药


粤式生炒菜心

SGD 28

Vegan
粤式生炒菜心


伊比利火腿娃娃菜

SGD 38

伊比利火腿娃娃菜


古法白灼西兰苔芯

SGD 28

Vegan
古法白灼西兰苔芯



主食




和牛炒饭

SGD 28

和牛炒饭


扬州炒饭

SGD 18

扬州炒饭


海味炒饭

SGD 28

海味炒饭


广式葱香拌面

SGD 16

广式葱香拌面


XO金银蛋香炒饭

SGD 18

主厨推荐 chef's recommendation
XO金银蛋香炒饭


粒粒香白米饭(每碗)

SGD 2

粒粒香白米饭(每碗)



汤品




十三太保(位上)

SGD 28

十三太保(位上)


主厨每日例汤(位上)

SGD 12

主厨每日例汤(位上)


姬松茸养生汤(位上)

SGD 18

姬松茸养生汤(位上)



甜品

轻盈细腻,甜而不腻




花胶炖水牛奶

SGD 28

花胶炖水牛奶


港式杨枝甘露

SGD 10

主厨推荐 chef's recommendation
港式杨枝甘露


牛油果雪燕

SGD 18

牛油果雪燕


顺德酥炸牛奶卷

SGD 18

主厨推荐 chef's recommendation
顺德酥炸牛奶卷



饮料




无糖可乐(320ml)

SGD 6

无糖可乐(320ml)


可乐(320ml)

SGD 6

可乐(320ml)


雪碧(320ml)

SGD 6

雪碧(320ml)


100号(325ml)

SGD 6

100号(325ml)


红牛(250ml)

SGD 6

红牛(250ml)


王老吉(310ml)

SGD 6

王老吉(310ml)


冰柠檬茶(310ml)

SGD 6

冰柠檬茶(310ml)


茉莉绿茶(300ml)

SGD 6

茉莉绿茶(300ml)


椰子水(310ml)

SGD 6

椰子水(310ml)


椰树牌椰汁(245ml)

SGD 6

椰树牌椰汁(245ml)


北冰洋(248ml)

SGD 6

北冰洋(248ml)


白花蛇草水(325ml)

SGD 6

白花蛇草水(325ml)


红火矿泉水(340ml)

SGD 6

红火矿泉水(340ml)


依云法国天然矿泉水(500ml)

SGD 6

依云法国天然矿泉水(500ml)


意大利圣培露气泡水(1L)

SGD 8

意大利圣培露气泡水(1L)


意大利普娜天然矿泉水(1L)

SGD 8

意大利普娜天然矿泉水(1L)

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