铁板烧
铁板烧帝王蟹套餐（须提前一日预订）
$1188—4位 $1782—6位
汤品：鹿茸松茸炖老鸡
铁板料理：铁板帝王蟹三味
铁板料理：昆布蒸铁板鲍鱼
铁板料理：A5冰鲜谷饲和牛（40克）
铁板料理：鹅肝芥末籽和牛卷
时蔬：季节时蔬
主食：港式蟹膏瑶柱粥
甜品：手工匠心甜品
果物：时令果物拼盘
午市精品牛排单人套餐
$98/份，推荐一个食用
前菜：红火川味三品
蒸物：姬松茸养生汤
铁板料理： 香煎5头虎虾
铁板料理：时令海鲜
铁板料理： 特选精品牛排（80g）
时蔬：季节时蔬
主食：铁板炒饭
甜品：当日主厨推荐甜品
果物：果物拼盘
精品小青龙A4和牛套餐
$168/份
前菜：红火川味三品
蒸物：羊肚菌炖老鸡
铁板料理：铁板香银鳕鱼佐特色酱
铁板料理：新鲜活龙佐特色酱（半只)
铁板料理：A4和牛冰鲜谷饲牛排（80g)
时蔬：季节时蔬
主食：铁板炒饭
甜品：当日主厨推荐甜品
果物：果物拼盘
精品大龙虾A5和牛套餐
$238/份
前菜：红火川味三品
蒸物：养生羊肚菌鲍鱼汤
铁板料理：鲜活大龙虾佐特色酱（半只)
铁板料理：法式煎鹅肝/香煎银鳕鱼（二选一)
铁板料理：A5雪花牛排（40g)
铁板料理：特色剥皮辣椒雪花牛肉卷两吃
铁板料理：时令海鲜
时蔬：季节时蔬
主食：黑松露和牛汉堡
甜品：当日主厨推荐甜品
果物：果物拼盘
高端铁板烧菜品单点
鱼子酱鹅肝炖蛋
SGD 18
北海道元贝
SGD 28
黑虎虾（五头）
SGD 28
香煎银鳕鱼
SGD 32
法式香煎鹅肝
SGD 42
铁板澳洲龙虾（半只）
SGD 68
精选牛排及肉类
黑松露和牛汉堡
SGD 28
冰鲜肋眼牛排（40克）
SGD 32
冰鲜肋眼牛排（80克）
SGD 58
A4雪花和牛排（40克）
SGD 42
A4雪花和牛排（80克）
SGD 78
A5雪花和牛排（40克）
SGD 46
A5雪花和牛排（80克）
SGD 88
和牛菲力牛排（40克）
SGD 52
和牛菲力牛排（80克）
SGD 108
精品肉类
黄金香煎鸡排
SGD 36
新西兰羔羊排（单根）
SGD 22
主食及配菜
樱花虾炒饭
SGD 32
和牛炒饭
SGD 28
铁板炒饭
SGD 26
季节时蔬
SGD 16
